Wed Oct 16 14:55:13 UTC 2024: ## ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవం: ఆహార భద్రతపై దృష్టి సారించాలి

**అమరావతి:** ప్రతి ఏటా అక్టోబర్ 16న జరుపుకునే ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవం ఈరోజు. ఈ సందర్భంగా ఆహార భద్రత మరియు దాని ప్రాముఖ్యతను గుర్తుచేసుకుంటున్నారు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా 240 కోట్ల మంది ప్రజలు ఆహార కొరతతో బాధపడుతున్నారు.

ప్రపంచంలో పెరుగుతున్న జనాభా, తగ్గుతున్న ఆహార నిల్వలు ఆకలి చావులను పెంచుతున్నాయి. 2030 నాటికి 60 కోట్ల మంది పోషకాహార లోపంతో బాధపడే అవకాశం ఉందని ఐక్యరాజ్యసమితి చెబుతోంది. దాదాపు 78 కోట్ల మంది ఆకలితో అలమటిస్తున్నారు.

కొన్ని దేశాల్లో ఆహారం వృథా అవుతుంటే, ఆఫ్రికా, పశ్చిమాసియా, కరీబియన్ దేశాల్లో 20 శాతం మంది ప్రజలు ఆకలితో ప్రాణాలు కోల్పోతున్నారు. యుద్ధాలు, కరోనా వంటి మహమ్మారి, ప్రకృతి విపత్తులు ఆహార కొరతను పెంచుతున్నాయి.

ప్రతి మనిషికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అందించాలన్నదే ఈ దినోత్సవం ముఖ్య లక్ష్యం. ఆహార భద్రత, వ్యవసాయం గురించి అవగాహన పెంచడం ఈ దినోత్సవం ఉద్దేశం. ప్రజలు ఆహార కొరతను గుర్తించి, జాగ్రత్తగా వాడుకోవాలని ఐక్యరాజ్యసమితి కోరుతోంది.

Read More