Wed Oct 16 18:15:42 UTC 2024: ## భారతదేశం ఆహార హక్కును సాధించడానికి కృషి చేస్తోంది: ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవం సందర్భంగా
ప్రపంచ ఆహార దినోత్సవం (అక్టోబర్ 16) సందర్భంగా, భారతదేశం అందరికీ ఆహారాన్ని అందించడానికి కృషి చేస్తోందని వివిధ అంశాలను ప్రతిబింబిస్తూ జర్నలిస్ట్ డా. సునీల్ కుమార్ పోతన ఒక వ్యాసం రాశారు.
వ్యాసంలో ఆయన ఆహారం మూడవ ప్రాథమిక మానవ అవసరం అని గుర్తుచేస్తూ, వాతావరణ మార్పులు, సంఘర్షణలు మరియు అసమానత వంటి కారణాల వల్ల అనేక మంది ఆకలితో బాధపడుతున్నారని పేర్కొన్నారు. ప్రపంచంలోని 733 మిలియన్ల మంది ఆకలితో బాధపడుతున్నారని, 2.8 బిలియన్లకు పైగా ప్రజలు పౌష్టిక ఆహారాన్ని పొందలేకపోతున్నారని కూడా ఆయన తెలిపారు.
భారతదేశం ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఆహార ఉత్పత్తిదారులలో ఒకటి అయినప్పటికీ, పేదరికం మరియు అసమానతలు ఇంకా ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు. దేశంలో ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలు గణనీయంగా అభివృద్ధి చెందుతున్నాయని, అయితే ఇంకా అనేక సవాళ్లు ఎదురవుతున్నాయని కూడా ఆయన చెప్పారు.
ఆహార హక్కును సాధించడానికి భారతదేశం ప్రభుత్వం కొన్ని పథకాలను అమలు చేస్తోందని ఆయన పేర్కొన్నారు. “ప్రధాన్ మంత్రి కిసాన్ సంపద యోజన (పీఎంకేఎస్వై),” “ఆహార ఉత్పత్తి అనుసంధాన ప్రోత్సాహక పథకం,” మరియు “పీఎం మైక్రో ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ఎంటర్ప్రైజెస్ (పీఎంఎఫ్ఎంఇ)” వంటి పథకాల ద్వారా ఉపాధి సృష్టి, వ్యవసాయోత్పత్తుల వృథాను తగ్గించడం మరియు ఆధునిక మౌలిక సదుపాయాలను అభివృద్ధి చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుని కృషి చేస్తున్నారు.
మొత్తం మీద, అందరికీ ఆహారం అనే లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి కాలంతోపాటు ఆహారోత్పత్తులను ప్రోత్సహించడం అవసరమని డా. సునీల్ కుమార్ పోతన పేర్కొన్నారు.
First Piper 